No
Salvador, por ser a sede da paróquia, a Missa do Galo é sempre
celebrada. Esta celebração eucarística
termina com o beijar da imagem do Menino Jesus
e é sempre acompanhada de cânticos
de Natal, entoados por homens e mulheres, de
que são exemplo:
Ó meu Menino Jesus
Ó
meu Menino tão Belo
Logo viestes nascer
No rigor do caramelo.
De quem são as camisinhas
Que se vão lavar ao rio
São do Menino Jesus
Que ele passa muito frio.
Entrai pastores entrai
Por esse portal sagrado
Vinde adorar o Menino
Numas palhinhas deitado.
Alegrem-se os céus e a terra
Cantemos com alegria
Que já nasceu o Menino
Filho da Virgem Maria.
Terminada a missa, certas pessoas voltavam
para casa, mas alguns homens ficavam até tarde
junto da fogueira, conversando, cantando,
sempre acompanhados por um garrafão
de vinho ou de aguardente, que alguém
se prontificava a oferecer para irem bebendo.
Ao chegarem a casa, era hábito as mulheres
fazerem o café de cafeteira no lume
para beberem com as tradicionais filhóses
e azevias.
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